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疫情当下,肿瘤患者如何注重饮食营养,增强抵抗力?

发布时间:2020-02-18   来源:本网  点击量:1534




新冠肺炎防控形势严峻,肿瘤患者老年人居多;大部分患者经历过放化疗、手术等抗肿瘤治疗,免疫力低下;营养不良发生率高等特点,更易感染并出现重症患者。因此肿瘤患者更应加强个人防护,在饮食上应更加注重营养,增强抵抗力,平安顺利度过防控期。

1、充足营养:肿瘤患者由于疾病、治疗等原因,容易出现厌食、早饱等症状,往往摄入不足,造成或加重营养不良,营养不良将进一步导致免疫力低下,病毒更易入侵,并发症更多更严重。因此保证充足营养应放在首位!

非病情需要,食物尽量干湿分开,少选择稀饭类、汤类含水量多而能量密度和营养价值低的食物。有发热、吞咽困难等症状的患者,可以将混合的食物制作成糊状;必要时建议进行口服营养补充,选择肠内营养制剂(特医食品),并保证每日额外摄入的能量至少400kcal(具体可咨询营养师)。

2、均衡饮食:食物种类、来源、色彩多样化,荤素搭配,避免单一;优先保证主食、蛋白质的基础上,多吃新鲜的蔬菜,水果适量,多饮水。烹饪方式多选择蒸、煮、炖、烩,食物必须充分加热,避免生食。

3、增加优质蛋白质的摄入:适当增加含优质蛋白的食物,如鱼、蛋、奶、去皮鸡鸭肉、精瘦猪牛肉、豆制品;如摄入太少,可选择蛋白粉进行补充,但具体用量及注意事项应咨询营养师。不听信偏方,不吃野生动物或非正规市场来源的蛋、肉。

4、适当补充维生素、矿物质、膳食纤维:由于摄入量的减少,肿瘤患者容易营养不均衡,特别是维生素、矿物质、膳食纤维摄入不足。不推荐单独大量摄入单一维生素,更加推荐从食物(主要是新鲜蔬菜水果)中获取或口服复合维生素。隔离期或户外活动少的患者建议补充维生素D。富含膳食纤维的食物可改善便秘,并维持肠道健康。除以上饮食与营养建议外,患者还应用注意这期间不节食、不减重,勤洗手,注意个人卫生,保持餐具的清洁及消毒,注意室内通风,避免长期卧床,适当活动,规律作息,保证充足睡眠(建议7~8小时/天)。

5、肿瘤患者提高免疫力方法:

 ①保持良好乐观心态。首先要有足够的睡眠,切忌胡思乱想,患者和家属要树立起坚定的信心。恶性肿瘤已经被纳入到慢性病治疗范畴,不要有过多思想负担,癌症完全可以做到不影响正常生活。

② 平衡膳食,营养均衡。事实上也确实如此,饮食均衡才是保证身体各项机能正常,特别是维持免疫力的基础。

③ 坚持居家运动,多参与家务劳动。坚持规律、不过分剧烈的运动,体内免疫细胞的数量会有所增加。特殊时期也可以在家运动,比如原地踏步、打太极拳、广播体操等,可以促进血液循环,使免疫系统细胞的工作效率更高。

④ 不滥用抗生素,滥用抗生素会破坏自身的免疫系统。长期、反复不按规则使用抗生素,会导致人体菌群失调和继发感染,降低身体的抵抗力,对听力、肝、肾等产生危害,还会产生过敏和毒性反应。

⑤ 通过治疗,弥补免疫低下造成的防线崩塌。当身体免疫力下降身体会出现经常感冒、容易疲劳、胃肠功能下降、伤口容易感染等症状,如果症状轻微可以通过休息、饮食、运动调理,当发现免疫力严重异常,就需要积极的治疗,尽快帮助免疫力的恢复。(放疗科/黄方权)



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